콩나물된장국 끓이는법 콩나물국 콩나물어묵국 간단한 아침 국요리

콩나물된장국 끓이는법

안녕하세요! 오늘은 콩나물된장국 끓이는 방법을 알려드릴게요. 이 간단한 아침 국요리는 한그릇 먹으면 더운 여름날도 시원하게 시작할 수 있어요.

재료:

- 콩나물 200g

- 된장 2큰술

- 물 4컵

- 다진 마늘 1작은술

- 소금 1작은술

- 깨소금 약간

만드는 방법:

1. 냄비에 물을 끓여주세요.

2. 끓는 물에 콩나물을 넣고 2분간 삶아주세요.

3. 삶은 콩나물을 체에 밭쳐 찬물에 헹궈주세요. 이렇게 하면 콩나물이 시원하고 쫄깃해집니다.

4. 냄비에 다진 마늘을 넣고 볶다가 된장을 넣어 간을 맞춰주세요.

5. 된장에 볶은 마늘에 끓는 물을 넣고 끓여주세요.

6. 삶은 콩나물을 끓는 물에 넣고 약불에서 5분간 끓여주세요.

7. 소금으로 간을 맞춰주고, 그릇에 담아 깨소금을 뿌려 완성하세요.

콩나물된장국은 고단한 아침을 시작할 때나 가벼운 점심 식사로도 좋은 선택이에요. 여름철 건강한 식사를 위해 한 번 만들어보세요. 맛있게 즐기시길 바랍니다!

콩나물국

안녕하세요! 이번에는 콩나물을 활용한 다른 종류의 국인 콩나물국을 소개해드릴게요. 아침 식사나 저녁 식사에도 딱인 간편한 국찬으로 많이 즐겨지고 있어요.

재료:

- 콩나물 200g

- 물 4컵

- 대파 1대

- 다진 마늘 1작은술

- 소금 1작은술

- 참기름 1큰술

- 후춧가루 약간

만드는 방법:

1. 냄비에 물을 끓여주세요.

2. 끓는 물에 콩나물을 넣고 2분간 삶아주세요.

3. 삶은 콩나물을 체에 밭쳐 찬물에 헹궈주세요.

4. 냄비에 다진 마늘과 참기름을 넣고 볶아주세요.

5. 볶은 마늘에 끓는 물을 넣어 국물을 만들어주세요.

6. 삶은 콩나물을 국물에 넣고 약불에서 5분간 끓여주세요.

7. 대파를 어슷하게 썰어 국에 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춰주세요.

8. 그릇에 담아 완성하세요.

콩나물국은 가볍고 간단한 국찬으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 건강하고 맛있는 국찬으로 여러분의 식사에 도움이 되길 바랍니다. 즐겨보세요!

콩나물어묵국

안녕하세요! 이제는 콩나물과 어묵을 함께 활용한 국인 콩나물어묵국을 소개해드릴게요. 풍부한 단백질과 아삭한 식감이 어울려 맛과 영양을 동시에 느낄 수 있는 한 그릇의 국찬입니다.

재료:

- 콩나물 200g

- 어묵 150g

- 물 4컵

- 다진 마늘 1작은술

- 소금 1작은술

- 고추장 1큰술

- 김치 1/4컵 (선택 사항)

만드는 방법:

1. 냄비에 물을 끓여주세요.

2. 끓는 물에 콩나물과 어묵을 넣고 2분간 삶아주세요.

3. 삶은 콩나물과 어묵을 체에 밭쳐 찬물에 헹궈주세요.

4. 냄비에 다진 마늘과 고추장을 넣고 볶아주세요.

5. 볶은 마늘에 끓는 물을 넣고 국물을 만들어주세요.

6. 삶은 콩나물과 어묵을 국물에 넣고 약불에서 5분간 끓여주세요.

7. 소금으로 간을 맞춰주고, 김치를 추가로 넣고 싶다면 함께 끓입니다.

8. 그릇에 담아 완성하세요.

콩나물어묵국은 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 영양가 높은 국찬입니다. 아삭한 어묵과 쫄깃한 콩나물의 조화로운 맛을 느끼고 싶다면 한번 도전해보세요. 맛있게 즐기세요!