두부조림 양념장 만들기 집반찬 두부조림 레시피

두부조림 양념장 만들기

안녕하세요! 오늘은 맛있는 집반찬인 두부조림을 만들어보겠습니다. 두부조림은 부드럽고 고소한 두부가 매콤한 양념장에 잘 어우러져 맛있는 한 그릇이 되는 요리입니다.

재료

- 두부 1모

- 양념장 재료 : 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 고추장 2큰술, 식초 1작은술, 물 2큰술

만드는 법

1. 두부를 2센티 두께로 자른 뒤 물에 씻어 찬물에 10분간 담가줍니다.

2. 담가둔 두부를 기름이 뜬 팬에 넣고 두면을 바꿔가며 약간씩 야들어줍니다. 두부에 골고루 바삭한 표면이 생길 때까지 약 5분 동안 볶아줍니다.

3. 양념장을 만들기 위해 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고추장, 식초, 물을 모두 섞어줍니다.

4. 볶은 두부에 양념장을 골고루 뿌려줍니다. 양념 재료가 고루 섞이도록 주물러주면서 볶아줍니다.

5. 두부에 양념이 잘 베이고 윤기가 돌 때까지 약 5분 정도 더 볶아줍니다.

6. 접시에 담아 마무리합니다. 검은깨나 송송 썬 파를 곁들여 더욱 멋지고 맛있게 완성시켜주세요.

여기까지가 오늘 준비한 두부조림 양념장 만들기 레시피입니다. 매콤한 양념장과 부드러운 두부의 조합은 정말 맛있답니다. 가볍고 간편한 집반찬으로 손쉽게 즐길 수 있는 이 두부조림을 가족과 친구들에게 추천해보세요!

다양한 레시피와 요리 팁, 식단 관련 정보를 알고 싶다면 제 블로그를 방문해주세요. 더 많은 맛있는 레시피를 소개하고 있으니 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다!

두부조림 집반찬 레시피

안녕하세요! 이어서 두부조림 집반찬 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 레시피는 요리 초보자들에게도 쉽게 따라할 수 있고, 손님들을 맞을 때 화려한 한 그릇을 완성할 수 있는 메뉴입니다.

재료

- 두부 1모

- 양념장 재료 : 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 고추장 2큰술, 식초 1작은술, 물 2큰술

만드는 법

1. 첫 번째 단계는 두부를 잘 씻어내는 것입니다. 찬물에 10분 동안 담가서 이 과정을 준비합니다.

2. 두부는 2센티 정도 두께로 자른 뒤, 팬에 넣고 기름이 뜰 때까지 볶아주세요. 두부가 바삭하게 변할 때까지 약 5분 동안 볶아주면 됩니다.

3. 다음으로 양념장을 만들어봅시다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고추장, 식초, 물을 섞어서 양념장을 완성해주세요.

4. 볶은 두부에 양념장을 고루 뿌려줍니다. 양념 재료가 골고루 섞이도록 주물러줍니다.

5. 두부에 양념이 잘 베이고 윤기가 돌 때까지 약 5분 정도 더 볶아줍니다.

6. 접시에 멋지게 담아 완성합니다. 검은깨나 파를 곁들여서 더욱 맛있게 즐기세요.

위와 같이 준비한 두부조림은 매우 기본적이면서도 맛있는 집반찬입니다. 양념장의 매콤한 맛과 두부의 부드러운 식감이 어우러져 한 그릇으로 완성도 높은 메뉴가 됩니다. 손님들을 맞을 때나 가족과 함께 맛있는 한 끼 식사를 위해서 이 두부조림을 즐겨보세요!

더 다양한 레시피와 요리 팁, 식단 관련 정보는 제 블로그를 방문하시면 찾아보실 수 있습니다. 많은 관심 부탁드리며, 더 많은 맛있는 요리를 소개하겠습니다. 감사합니다!